Avec ses saveurs méditerranéennes, le cake à la feta et aux olives noires se présente comme un mets incontournable pour un apéritif réussi. Facile à réaliser et particulièrement savoureux, il offre une alliance exquise entre le crémeux de la feta et la douceur légèrement amère des olives noires. Ce délice salé saura enchanter vos convives dès la première bouchée.
15 minutes
40 minutes
facile
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Ce plat est riche en énergie et en graisses.
Protéines : Apport modéré en protéines.
Sel : Contient une quantité élevée de sel.
Ă€ consommer plutĂ´t occasionnellement.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 294 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 19.3 g |
| dont acides gras saturés | 5.8 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 22.2 g |
| dont sucres | 1.8 g |
| Autres | |
| Protéines | 8.1 g |
| Fibres | 1.2 g |
| Sel | 1.69 g |
Ustensiles
Préparation
1. PrĂ©paration de l’appareil
Dans un saladier, mĂ©langez la farine et la levure chimique. Ajoutez les Ĺ“ufs, puis le lait et l’huile d’olive. MĂ©langez bien pour obtenir une pâte homogène.
2. Incorporez les saveurs
Ajoutez Ă la pâte les olives noires coupĂ©es en morceaux, la feta Ă©miettĂ©e et l’origan. Salez et poivrez Ă votre convenance.
3. Cuisson du cake
Versez la prĂ©paration dans un moule Ă cake prĂ©alablement beurrĂ©. Enfournez Ă 180°C pendant 40 minutes. VĂ©rifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau.
Mon astuce de chef
Pour éviter que les olives et la feta ne tombent au fond du cake lors de la cuisson, roulez-les dans un peu de farine avant de les incorporer à la pâte.
Accords mets-vins
Un vin blanc sec, comme un Sauvignon blanc, s’accordera parfaitement avec les saveurs mĂ©diterranĂ©ennes de ce cake.
L’info en plus
Le cake Ă la feta et aux olives noires trouve son inspiration dans la cuisine mĂ©diterranĂ©enne, cĂ©lèbre pour sa richesse en saveurs et en couleurs. Ce type de cake salĂ© est parfait pour divers Ă©vĂ©nements, tels qu’un apĂ©ritif entre amis ou un pique-nique en plein air.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
PYREX - Bake & Enjoy - Moule à Cake en Verre Ecru 28 x 12 x 8 cmDécouvrez le plaisir de la transparence avec ce plat à pâtisserie adaptée à toutes les gourmandises Verre borosilicate : résistant aux chocs thermiques : de -40° jusqu'à 300° + idéal cuisson homogène Idéal pour préparer votre cake préféré avec un effet lissé : on adore ! Vous pouvez déposer votre plat au congélateur, four, lave-vaisselle ainsi qu'au micro-onde Matériau hygiénique résistant aux rayures - Dimensions : 28x12x8 cm - Contenance : 1.5 L12,00 €8,99 €-25%
-
Moule Cake Long Apero Mini Cake 3 Cavite Long Gateau Apéritif Pâtisserie Moule Silicone Gateau Rectanguilaire 29x19cm (Rouge)Cake Long Apero Moule dimension 29X19X5cm , chaque cube 27x5x5cm Materiel Silicone Alimentaire . Facile Démoulage.Antiadhésif moule pour patisserier Moule cake sucre et cake sale comme gateau apperitif Moule Cake Silicone 30 cm17,99 €
Comment servir
Présentez votre cake sur un plateau de présentation en bois, accompagné de petites assiettes en céramique aux motifs méditerranéens pour rester dans le thème. Utilisez des couteaux à beurre en inox pour une découpe aisée et élégante.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Linwnil Plateaux de service en bois 29x10 cm Assiettes ovales en bois pour charcuterie, fromage, dîner - Plateaux de service en bois pour desserts, collations, pain, fruits, apéritifs (lot de 2)PACKAGE: 2 Plateaux de service rectangulaires de 11,5x4 pouces 11,5x4 pouces Superbe artisanat haut de gamme : fait à la main avec 100 % bois et finition de qualité supérieure. La surface lisse et non poreuse de chaque plateau de service en fait le meilleur choix pour servir les aliments car elle ne tache pas et n'absorbe pas les odeurs. La durabilité durable de ce plat de service le rend aussi solide qu'une planche à découper, évitant les éclats ou les casses, mais léger pour une utilisation facile. Sain : sculpté avec de superbes plats au design clair, une petite tasse, des brochettes et un couteau à fromage fabriqués à la main, parfaits pour la nourriture et les boissons. Soigneusement conçus pour la forme et la fonction, les bords incurvés de ces belles assiettes de service aident à éviter de glisser des aliments ou de renverser des liquides. Impressionnez sans tous les désagréments : Vous en avez marre de frotter et de tremper ? Chaque plateau alimentaire a un revêtement résistant aux taches, ce qui le rend facile à nettoyer et garde la cuisine impeccable. Économisez du temps et mettez cet ensemble de plateaux au lave-vaisselle ou essuyez-le simplement avec de l'eau savonneuse. POLYVALENT : avec un grain attrayant, ce magnifique plateau naturel donne une touche chaleureuse et riche à toute table ou présentation de nourriture pour toute occasion. Utilisez-le dans votre cuisine pour la décoration, comme assiette pour les fêtes, buffet, barbecue, tout événement. Ce plat est parfait pour les repas, le pain, les fruits, les gâteaux, les olives, les sushis, les desserts ou comme pièce maîtresse au milieu de la table11,99 €
-
Masthome Présentoir à Gâteau Sur Pied Bois 6 en 1 Avec Cloche | Plateau rotatif réversible socle bambou, cloche acrylique, lavage à la main, idéal apéritifs, desserts et cadeaux fête✔[Support à gâteau rotatif] : le support à gâteau dispose d'un plateau rotatif intégré qui vous permet d'ajuster facilement la position du gâteau. Vous pouvez voir le gâteau sous différents angles, ce qui facilite la cuisson et la décoration. En même temps, vous pouvez facilement goûter les différents côtés du gâteau en le tournant, ce qui vous fait gagner du temps et vous épargne des efforts. ✔[Présentoir à gâteaux multifonctionnel 6 en 1] : le présentoir à gâteaux est livré avec 1 plateau, 1 couvercle et 1 bol, tous réversibles pour une utilisation polyvalente. Le plateau comporte cinq compartiments distincts pour les collations, les apéritifs, les salades et les fruits, tandis que le bol central est idéal pour les sauces ou les confitures. ✔[Grand couvercle transparent] : le présentoir à gâteaux est équipé d'un grand couvercle transparent qui vous permet de bien voir les aliments à l'intérieur et qui empêche efficacement la poussière ou les insectes de tomber sur les aliments. Il est idéal pour le thé de l'après-midi, les fêtes d'anniversaire et les repas de famille. ✔[Présentoir à gâteaux de haute qualité] : le présentoir à gâteaux multifonctionnel est fabriqué en bois, sans BPA, sain et écologique, vous pouvez donc l'utiliser sans hésitation. Le présentoir à gâteaux est transparent et élégant, léger et facile à transporter, et sûr à utiliser. Il est idéal comme cadeau de bienvenue pour vos amis et voisins, comme cadeau de fiançailles ou comme cadeau d'anniversaire. ✔[Facile à nettoyer] : le présentoir à gâteaux est fabriqué dans un matériau de haute qualité et n'absorbe ni les odeurs ni les taches. Il peut être rincé avec un peu de liquide vaisselle et d'eau et est très facile à entretenir. Afin de prolonger sa durée de vie, il est recommandé de ne pas le nettoyer au lave-vaisselle. Après le nettoyage, il doit être séché afin de le garder au sec. ✔[Remarque importante] : si vous rencontrez des difficultés, n'hésitez pas à nous contacter. Nous vous répondrons dans les 24 heures.37,89 €
-
Assiettes au design méditerranéen avec motif de sardines | Assiettes maritimes (26 cm), assiettes à soupe (21 cm) ou assiettes à dessert (20 cm) - robustes, en grès, finition lisse (lot de 4 assiettesMatériau robuste (grès) avec finition élégante et brillante – Magnifique motif sardine, durable et polyvalent. Design en relief : impression de haute qualité avec structure tactile et détails fins en bleu, vert et jaune doux. Idéal au quotidien : Passe au lave-vaisselle, au micro-ondes, résistant aux rayures et empilable – parfait pour toute utilisation. Style méditerranéen: Inspiré par les traditions maritimes du Portugal – idéal pour les amateurs de l'atmosphère méditerranéenne. Lot de 2 : Disponible en tant qu'assiette à dessert, assiette à soupe ou assiette à plat (de même type) – parfait pour toute occasion.36,99 €
-
Assiettes au design méditerranéen avec motif de sardines | Assiettes de table maritimes (26 cm), assiettes à soupe (21 cm) ou assiettes à dessert (20 cm) - robustes, en grès, finition lisse (lot de 2Matériau robuste (grès) avec finition élégante et brillante – Magnifique motif de sardines, durable et polyvalent. Design en relief : impression de haute qualité avec une texture tactile et des détails fins en bleu, vert et tons de jaune doux. Idéal au quotidien : Passe au lave-vaisselle, au micro-ondes, résistant aux rayures et empilable – parfait pour toute utilisation. Style méditerranéen : Inspiré des traditions maritimes du Portugal – idéal pour les amateurs de l'ambiance méditerranéenne. Lot de 2 assiettes rectangulaires pratiques : disponibles en différentes tailles (variété), parfaites pour toutes les occasions.29,95 €
-
PEPAXON Couteaux à Beurre Épandeur de Fromage 2pcs 14 x 2 cmConception tout - en - un pour une utilisation sûre: notre épandeur de beurre adopte une conception tout - en - un en acier inoxydable, sûre et non toxique, durable et stable, peut être mis au lave - vaisselle pour le nettoyage. Ne vous inquiétez pas des poignées qui tombent pendant l'utilisation ou le lavage en machine. Conception de la poignée ergonomique: notre poignée de couteau à beurre est conçue pour être très équilibrée et conforme à la théorie de l'ergonomie, ce qui la rend confortable, facile à tenir et ne glisse pas pendant l'utilisation. Le forfait comprend: 2 couteaux à beurre. Taille: 14x2cm. Cet épandeur de fromage PEPAXON a également toujours été conçu pour vos fromages à pâte molle et dure. Méthode de nettoyage : Nous vous recommandons de le nettoyer à la main puis d'essuyer toutes les taches d'eau.7,99 €
-
Grunwerg Windsor Couteau à Beurre Inox 18/0 | Couteau à beurre élégant en acier inoxydable 18/0, idéal pour tartiner facilement au quotidienCONTENU : Le set comprend 1 couteau à beurre en acier inoxydable doté d'une superbe finition polie miroir, idéal pour tartiner le beurre. MATÉRIAU : Acier inoxydable de haute qualité et durable qui ne transmet aucun goût indésirable à vos aliments. Le couteau à beurre Windsor offre une prise en main confortable, avec une conception résistante à l'acide et indestructible. DESIGN CLASSIQUE : Les couverts ont un design intemporel et élégant et sont équipés de manches ergonomiques confortables à tenir. Parfaits pour un usage quotidien, les couverts Windsor sont particulièrement robustes grâce à leur épaisseur importante et s'intègrent dans tous les environnements. FACILE À NETTOYER : toute la gamme Windsor passe au lave-vaisselle, mais il est recommandé de la laver à la main afin de préserver plus longtemps la qualité du produit.6,35 €






