Cocktail Americano à l'orange sanguine : recette irrésistible

Cocktail Americano à l’orange sanguine : recette irrésistible

4.9/5 - (7 votes)
Ce cocktail Americano revisité à l’orange sanguine vous invite à voyager avec ses saveurs fraîches et audacieuses. Idéal pour un apéritif entre amis, ce cocktail allie les nuances classiques de l’Americano avec une touche d’agrumes exotiques. Suivez cette recette simple et découvrez comment impressionner vos convives avec élégance et délice.

10 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E
Fortement sucré Riche en glucides Peu de protéines

Synthèse express

Profil : Cocktail très sucré et énergétique.
Protéines : Faible apport en protéines.
Sel : Très peu salé.

À consommer plutôt occasionnellement en raison de la teneur en sucre.

Par 100 g de recette
154 kcal
Prot. 0 g — Gluc. 22.6 g — Lip. 0 g
Par portion (4 parts)
168 kcal
Prot. 0 g — Gluc. 24.6 g — Lip. 0 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 154 kcal
Lipides
Matières grasses 0 g
dont acides gras saturés 0 g
Glucides
Glucides totaux 22.6 g
dont sucres 22.6 g
Autres
Protéines 0 g
Fibres 0 g
Sel 0.01 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation du zeste

À l’aide d’un zesteur, prélevez délicatement le zeste d’une orange sanguine.

2. Mélange des ingrédients

Versez le vermouth rouge, le Campari et le sirop d’orange sanguine dans un shaker.

3. Ajout de l’eau gazeuse

Ajoutez l’eau gazeuse au mélange.

4. Mélange

Mélangez avec une cuillère à mélange jusqu’à obtention d’un mélange homogène.

5. Service

Versez le cocktail dans des verres remplis de glace et garnissez de zeste d’orange sanguine.

Adrien Maillefer

Mon astuce de chef

Pour un goût plus intense, ajoutez une tranche d’orange sanguine fraîche dans chaque verre.

Cocktail festif

Servez ce cocktail Americano à l’orange sanguine lors d’une soirée entre amis pour un effet audacieusement rafraîchissant.

L’info en plus

Inspiré du classique Americano, ce cocktail trouve ses racines dans la tradition italienne, avec une variation moderne et fruitée.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Philibert Routin Sirop d'orange sanguine - 1L
    produit économique car très concentré
    10,90 €
  • Sirop - Orange sanguine - 70cL
    Eine 70-cL-Glasflasche Sirup – Blutorange – 70 cL Kräftiges Aroma von Blutorange gemischt mit Noten von Zitrone. Gute Balance am Gaumen zwischen Säure, Bitterkeit und Süße der Frucht. Zutaten: Zucker, Wasser, Säuerungsmittel: Zitronensäure, konzentrierter Blutorangensaft, natürliches Orangenaroma mit anderen natürlichen Aromen, natürliches Aroma, Farbstoff: E163, Emulgatoren: Akaziengummi, E445. Blutorangensaft: 9 %. Nährwertangaben für 100 ml: Energie (kJ/kcal): 1122/268, Fett (g): 0, davon gesättigte Fettsäuren (g): 0, Kohlenhydrate (g): 64,4, davon Zucker (g): 64, Protein (g). ): 0, Salz (g): 0,03 Lagerung: 36 Monate vor dem Öffnen und 3 Monate nach dem Öffnen an einem sauberen, trockenen und kühlen Ort (<25°) Seit 1912 bietet es mit mehr als 110 französischen Premium-Sirupen eine große Auswahl an originellen Sirupen, die aus einem gewöhnlichen Getränk ein echtes Erlebnis machen! Alkoholfreie Cocktails, klassische Cocktails, Lattes und Macchiatos, Smoothies, Eistees, Sie werden auf jeden Fall den Geschmack finden, den Sie brauchen. Découvrez sur notre store Wine And More de nombreux autres parfums de sirops que ce soit toute la gamme classique ou des plus insolites, mais aussi une large sélection d'autres produits : sodas, vins de Provence, spiritueux (rhums, whiskys, gins) !
    16,00 €
  • Poudre d'Écorce d'Orange Lyophilisée 100g - Fruits Lyophilisés en Poudre - Poudre de Zeste d'Orange Déshydraté pour Pâtisserie, Smoothies et Yaourts - Poudre de Orange Naturelle et Sans Additifs
    🍊 SAVEUR D'ORANGE INTENSE – Notre poudre d'écorce d'orange lyophilisée apporte l’arôme fruité authentique des oranges fraîches directement dans votre cuisine. Parfaite pour une touche d'agrumes sucrée dans vos recettes ! 🍰 INGRÉDIENT POLYVALENT – Idéale pour la pâtisserie, comme arôme naturel pour les smoothies, thés, mueslis et yaourts, ou encore pour rehausser les plats sucrés et salés. Un véritable atout pour les amateurs de cuisine créative ! 🌱 100% NATUREL & LYOPHILISÉ AVEC SOIN – Notre poudre de zeste d'orange est fabriquée sans additifs ni conservateurs afin de préserver la saveur authentique et les nutriments naturels de l'écorce d'orange. 💪 SOURCE DE VITAMINE C & ANTIOXYDANTS – L’écorce d’orange est naturellement riche en vitamine C et en antioxydants, parfaits pour une alimentation saine et équilibrée. Un moyen simple d’enrichir vos plats de manière naturelle. 📦 CONSERVATION LONGUE DURÉE & EMBALLAGE PRATIQUE – Grâce à son emballage hermétique, notre poudre de zeste d'orange lyophilisée reste fraîche et aromatique plus longtemps. Idéale pour un usage quotidien ou à emporter partout avec soi.
    9,99 €
  • YAMM Genève Star City – Extrait de Parfum – Orange Sanguine & Tiaré – 50 ml
    Une orange sanguine juteuse et lumineuse : L’ouverture évoque la pulpe fraîche d’une orange rouge, avec une douceur fruitée et une légère vivacité d’écorce. Un véritable cocktail d’agrumes : Citron, citron vert, mandarine sanguine et bergamote prolongent l’orange avec des nuances fraîches, acidulées et pétillantes. Une fleur de tiaré solaire et crémeuse : Le tiaré réchauffe progressivement les agrumes avec une texture florale blanche, douce et enveloppante. Une impression tropicale sans noix de coco dominante : Sa rondeur solaire vient du tiaré, du musc et du santal plutôt que d’un accord sucré de coco. Une fraîcheur plus charnue qu’une Cologne : Star City conserve la pulpe de l’orange et la douceur de la mandarine au lieu de se limiter à des zestes citronnés légers. Un fond de musc propre et poudré : Le musc laisse sur la peau une sensation douce et veloutée sans effet de lessive froide. Un bois de santal crémeux : Le santal réchauffe le fond et relie naturellement la fleur de tiaré aux notes musquées. Une évolution immédiatement compréhensible : Agrumes sanguins au départ, tiaré solaire au cœur, puis musc poudré et santal sur la peau. Une tenue pouvant atteindre 18 heures : Sa concentration en extrait de parfum offre une présence durable selon la peau, l’application et la température. Une création YAMM Genève : Star City repose sur un équilibre précis entre orange sanguine, citron, mandarine, bergamote, fleur de tiaré, musc poudré et santal.
    50,00 €

Comment servir

Présentez ce cocktail dans des verres à cocktail avec quelques cubes de glace pour conserver toute sa fraîcheur. Optez pour une décoration simple, fiable, telle qu’un zeste torsadé d’orange sanguine pour sublimer le visuel.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Glasmark Krosno Verres à Cocktail Longdrink Gin Bière Eau Smoothie Dessert Passe Au Lave-Vaisselle Transparent 6 x 420 ml
    Produit : il est fabriqué à partir de matériaux de la plus haute qualité - verre de haute qualité. La base massive rend non seulement les verres stables, mais contribue également à leur caractère extraordinaire. APPLICATIONS : verre à haute brillance et transparence. Caractéristiques élevées et fonctionnelles. Idéal pour une utilisation à la maison et à la restauration. Forme classique et style universel CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES : Surprenez vos invités avec une façon originale de servir des boissons. Ces beaux verres fantaisie feront une grande impression! La surface lisse facilite le nettoyage et le polissage, et la forme étonnante attirera tous les regards. Design : servi dans le bon verre, votre boisson sera encore meilleur goût à vos invités. SPÉCIFICATIONS: Hauteur (cm) : 19,5, Diamètre (cm) : 8,1, Capacité (ml): 420, Nombre de pièces incluses: 6, Matériel: Verre, Passe au lave-vaisselle: Oui
    19,99 €
  • Glasmark Krosno Lot De 6 Verres à Eau Boire En Verre Highball Verres à Cocktail De Forme Classique Résistants Au Lave-Vaisselle Transparents Avec Effet Cristallin 6 x 300 ml
    Capacité totale : 350 ml, hauteur : 14,5 cm, largeur : 7,1 cm Le paquet contient 6 morceaux de verre pour boissons hautes avec motif poncé Fabriqué en UE Haute qualité Lavable en machine
    20,98 €
Retour en haut